Ida

Ida devient un laboratoire de goûts, de mémoire et d’audace. Ma cuisine y prend un tournant plus intime, plus libre : profondément italienne, mais traversée par les produits du monde, par mes voyages, par mes émotions. Ce que vous allez goûter ici, c’est ce que j’aime cuisiner aujourd’hui. Ida a grandi. Moi aussi. Et je vous invite à entrer dans cette nouvelle histoire.